Esileht / Homepage

Sirguvad söögisellid võitis parima LEADER rahvusvahelise projektina esikoha alagrupis Kohalik ressurss ja keskkond, konkursil The Nordic-Baltic LEADER Cooperation Award 2013!
Growing Gastronauts is the WINNER of the The Nordic-Baltic Leader Cooperation Award in the category of Local Resorces and Environment 2013!
 

Projekt Sirguvad söögisellid on valitud Euroopa 14 parima LEADER projekti hulka

Project Growing Gastronauts is among the 14 very best of LEADER projects in Europe

 

LEADER rahvusvahelise koostööprojekti Sirguvad Söögisellid / Growing Gastronauts partnerid on LAG Pays Vallée du Loir juhtimisel Central Warwickshire Villages LAG, Saarte Koostöökogu, Hiidlaste Koostöökogu ja Shropshire Hills AONB Partnership.

Projekti peaeesmärk on tihendada sidemeid kohalike toidutootjate ja koolide vahel. Projekti käigus uuritakse lühikese tarneketi “põllult potti” rakendamise võimalusi, et vahetada tootjate ja töötlejate kogemusi ning üksteiselt õppida. Teiseks suunaks on õpetada lastele praktiliste näidete varal talutöid, toiduvalmistamist jne.

Projekti tegevused jagunevad kaheks:

1.koolilastele suunatud tegevused;
2.koolide ja lasteaedade personalile suunatud tegevused.
Üheskoos koostööpartneritega viiakse läbi erinevaid üritusi ja teemapäevi, mis on seotud kohaliku toidu ja söömisharjumustega, nt koolikokad käivad õppimas ja kogemusi saamas naabervalla, naabersaare ning ka Inglismaa ja Prantsusmaa kolleegidelt; lastele kohaliku toidu väärtuste tutvustamine jne. Projekti tulemusena luuakse mitmeid filmiklippe, mis projektiga seotud tegevusi edasi annavad ning valmib interaktiivne kokaraamat tõlkega inglise, prantsuse ja eesti keelde.

Projekti kestus: september 2012 – detsember 2014

Partners of the LEADER transnational cooperation project Growing Gastronauts (Sirguvad Söögisellid in Estonian) are LAG Pays Vallée du Loir (lead partner of the project), LAG Central Warwickshire Villages,  LAG Saarte Cooperation Organisations, LAG Hiiumaa Cooperation Network, LAG Shropshire Hills AONB Partnership.
The main objective of the project is to strengthen links between schools and local food producers. The aim of the project is to study the implementation options of short supply chain from producers and processors "from farm to pot", exchange experiences and to learn from each other. The second objektive is to teach children practical examples, farm work, food preparation, etc.
The project activities are divided into two groups:
1.  activities oriented towards school children;
2. activities oriented towards staff of schools and pre-schools/nurseries.
Together with partners there are carried out a variety of events and theme days, which are related to topics of local food and eating habits, such as exchange of school cooks in individual partner country, and in England and France; introduction of values of local food to children. As the result of the project, a number of movie clips will be produced to make the learning process more intrensting together with the interactive cookbook, translated into English, French and Estonian.
Project Duration: September 2012 - December 2014
 

 

 

 

Photo Gallery: Esileht / Homepage

Pildigalerii on tühi

Blogi / Blog

An overview on the Study on Hiiumaa local food

13/08/2013 10:45
On 2011, the study on Hiiumaa local food was carried out for the joint project of Hiiumaa, Saaremaa and Läänemaa LAGs on Local food. The study is also an interesting reading for our partners in Growing Gastronauts. See the short English translation here

Salme kooli lapsed tutvustamas Saaremaa toidutooteid Eesti Külade Päeval Mändjalas

09/08/2013 12:18
loe Salme söögisellde tegemistest siit

Shrophire traditional recepies now in Estonian TV

22/07/2013 11:44
On 22nd of July Estonian National TV filmed a sequence of a serial "Beautiful land/ Ilus maa" in Hiiumaa. In the Partsi Mill, the Growing Gastronauts of Kärdla Gymnasium  were cooking with the assistance from the UK Embassy in Estonia. The Public Affairs and Political Officer of the Embassy,...

ETV filmis saate "Ilus maa" tarvis söögiselle

22/07/2013 11:23
22. juulil toimetas HIiumaal ETV saate Ilus maa võttegrupp, et võtta üles kahe saate materjal.  Partsi veskis olid koos Kärdla Ühisgümnaasiumi sirguvad söögisellid, et kokata Inglismaa (täpsemalt Shropshiri maakonna) Sirguvate söögisellide partnerite poolt saadetud retseptide järgi. Abiks ja...

Sirguvad söögisellid õpivad kohaliku ja mahetoidu tähtsust reisil mandrile

03/06/2013 15:32
Projektis osalevate Kärdla ja Käina Sirguvate söögisellide 30. Mai õppereisi eesmärk oli näha, kuidas tehakse ja kasutatakse kohalikku ja mahetoitu mandri uhkemates köökides. Alustuseks veetsime paar tundi Ämari lennubaasis, kus meid võttis vastu baasi juht Steven Linkov. Nägime lennukeid ja...
<< 6 | 7 | 8 | 9 | 10 >>