Blogi / Blog

Hiiumaa söögisellid Saaremaa toidufestivalil

16/09/2014 13:15
Hiiumaa söögisellid olid agaralt ametis Saaremaa toidufestivali laadal, 13. septembril. Et eelmisel aastal sai õpitud, kuidas kodus võid teha (vaata õppevideot siit), siis oli paslik seda ka saarlastele näidata, et väärt teadus neil saamata ei jääks. Või tegemine on tegelikult üsna lihtne....

Sirguvad söögisellid lõid Kärdla sadama avamise ametliku kohviku

27/05/2014 14:47
Söögisellid võtsid külalisi vastu seekord Monopolis Kärdla sadama ehk Marina avamisel, laupäeval 24. mail. Monopol on selleks puhuks muutunud hubaseks kohvikuks, mis pakkus päikeselõõsa eest mõnusat varju. Menüü oli nagu ikka krutskiga: söödav muld, silgupiss, pannileib ja purgikook. Ja veel...

Growing Gastronauts perfomed the Kärdla Marina official cafe

27/05/2014 14:31
Growing Gastronauts set up a one-day-cafeteria to celebrate the opening of new Kärdla Marina on Saturday, May 24. One of the oldest buildings in Kärdla, The Monopoly, was modified for this occasion into a cosy cafe that offered a pleasant shade from sunshine. Menu was tricky, as usual: edible...

Project Growing Gastronauts is one of the very best LEADER projects in Europe

17/04/2014 10:31
The transnational cooperation project Growing Gastronauts was chosen from among 160 LEADER projects throughout Europe to present good examples of past six years in rural community development. The jury of ENRD selected 14 projects representing 10 countries to be celebrated in the special...

Saaremaa sellide-köögis on inlgane võimust võtnud

26/02/2014 09:59
Saaremaa söögisellide veebilehelt loeme, kuidas inglise-moodi kooke küpsetada: Sõbrapäeva eel peeti Salmel üks suur küpsetamismaraton- kolme tunni vältel valmistasid erinevate klasside õpilased Derek Ewani juhtimisel mitmesuguseid magusaid kooke ja küpsiseid. Seda selleks, et järgmisel päeval ...

Sirguvate söögisellide virtuaal-kokaraamat on ilmunud

08/02/2014 17:18
Sirguvate söögisellide kahe aasta pikkune kokkamiste jada sai raiutud raamatusse. Kokaraamatus on vahvamad retseptid, mida Kärdla ja Käina kooliköökides sai läbi katsetatud ja heaks kiidetud. Projekti välispartnereid Inglismaalt ja Prantsusmaalt esindab kaks retsepti: Shropshiri vanaaegne...

Virtual cook-book from Hiiumaa Growing Gastronauts is published

08/02/2014 17:00
Hiiumaa cook-book is published presenting recepies that Growing Gastronauts from Kärdla and Käina schools of Hiiumaa tested during the project cooking classes. Recepies are illustrated with photos and videos making the use of cook-book easy and handy. Our partners form England and France are...

Gastronauts project was presented at Grüne Woche in Berlin

29/01/2014 16:55
Success of Growing Gastronauts made possible for project leader Ly Kaups and Reet Kokovkin to take part in the Europe largest food fair Grüne Woche in Berlin. On 23rd of January, the The German Association of Organic Farmers, Food Producers and Traders (BÖLW) organised the Congress „City –...

Sirguvad söögisellid tutvustavad Hiiumaad laiale maailmale

10/01/2014 13:26
Kui kaunis on kevadine võrsekene kohukese taustal, või mida vanaisa vabal ajal tegelikult teeb, saab näha uuel neljal Hiiumaa postkaardil. Postkaardid esitlevad Koostöökogu poolt rahastatud LEADER projekte, ühtlasi pakuvad kodus järele proovimiseks mõnusaid ja lihtsalt valmistatavaid kohaliku toidu...

The project Growing Gastronauts presents Hiiumaa in postcard

10/01/2014 11:33
With the support of the Rural Economy Research Centre, Hiiumaa LEADER LAG has published four new postcards presenting LEADER projects and Hiiumaa seasons. The aim of the postcards is to be distributed in Berlin Grüne Woche, on 22-24. January 2014. One of the postcards is about the project Growing...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>