Esileht / Homepage

Sirguvad söögisellid võitis parima LEADER rahvusvahelise projektina esikoha alagrupis Kohalik ressurss ja keskkond, konkursil The Nordic-Baltic LEADER Cooperation Award 2013!
Growing Gastronauts is the WINNER of the The Nordic-Baltic Leader Cooperation Award in the category of Local Resorces and Environment 2013!
 

Projekt Sirguvad söögisellid on valitud Euroopa 14 parima LEADER projekti hulka

Project Growing Gastronauts is among the 14 very best of LEADER projects in Europe

 

LEADER rahvusvahelise koostööprojekti Sirguvad Söögisellid / Growing Gastronauts partnerid on LAG Pays Vallée du Loir juhtimisel Central Warwickshire Villages LAG, Saarte Koostöökogu, Hiidlaste Koostöökogu ja Shropshire Hills AONB Partnership.

Projekti peaeesmärk on tihendada sidemeid kohalike toidutootjate ja koolide vahel. Projekti käigus uuritakse lühikese tarneketi “põllult potti” rakendamise võimalusi, et vahetada tootjate ja töötlejate kogemusi ning üksteiselt õppida. Teiseks suunaks on õpetada lastele praktiliste näidete varal talutöid, toiduvalmistamist jne.

Projekti tegevused jagunevad kaheks:

1.koolilastele suunatud tegevused;
2.koolide ja lasteaedade personalile suunatud tegevused.
Üheskoos koostööpartneritega viiakse läbi erinevaid üritusi ja teemapäevi, mis on seotud kohaliku toidu ja söömisharjumustega, nt koolikokad käivad õppimas ja kogemusi saamas naabervalla, naabersaare ning ka Inglismaa ja Prantsusmaa kolleegidelt; lastele kohaliku toidu väärtuste tutvustamine jne. Projekti tulemusena luuakse mitmeid filmiklippe, mis projektiga seotud tegevusi edasi annavad ning valmib interaktiivne kokaraamat tõlkega inglise, prantsuse ja eesti keelde.

Projekti kestus: september 2012 – detsember 2014

Partners of the LEADER transnational cooperation project Growing Gastronauts (Sirguvad Söögisellid in Estonian) are LAG Pays Vallée du Loir (lead partner of the project), LAG Central Warwickshire Villages,  LAG Saarte Cooperation Organisations, LAG Hiiumaa Cooperation Network, LAG Shropshire Hills AONB Partnership.
The main objective of the project is to strengthen links between schools and local food producers. The aim of the project is to study the implementation options of short supply chain from producers and processors "from farm to pot", exchange experiences and to learn from each other. The second objektive is to teach children practical examples, farm work, food preparation, etc.
The project activities are divided into two groups:
1.  activities oriented towards school children;
2. activities oriented towards staff of schools and pre-schools/nurseries.
Together with partners there are carried out a variety of events and theme days, which are related to topics of local food and eating habits, such as exchange of school cooks in individual partner country, and in England and France; introduction of values of local food to children. As the result of the project, a number of movie clips will be produced to make the learning process more intrensting together with the interactive cookbook, translated into English, French and Estonian.
Project Duration: September 2012 - December 2014
 

 

 

 

Photo Gallery: Esileht / Homepage

Pildigalerii on tühi

Blogi / Blog

Hiiumaa Growing Gastronauts met Top Chef of Estonia Dmitri Demjanov

03/06/2013 15:04
During the study tour to mainland and Tallinn on 30th of May 2013, Hiiumaa Growing Gastronauts met with the creator of Estonian Culinary Institute, Top Chef Dmitmri Demjanov. He is the Grand but not so old man of Estonian restaurant culture. Chef Demjanov took children to a tour in his restaurant...

Sirguvad söögisellid kohtusid Eesti tippkokaga

03/06/2013 14:44
Projektis osalevate Kärdla ja Käina Sirguvate söögisellide õppereisil külastasime Eesti tipprestorani Gloria, kus saime kokku Dmitri Demjanoviga – Eesti Kulinaariainstituudi loojaga. Dimitri Demjanov on Eesti restoranikultuuri grand old man juba ammu, kuigi alles mees parimais...

Gastronauts grow despite the age

02/06/2013 22:28
It is never too late to learn! On 1st of June, at Hiiumaa’s Children Festival, Growing Gastronauts of Kärdla got the chance to show what they have learned during the cooking classsed so far. They invited to join Sulev, other wise known as art teacher of the School, to practice the cutlet...

Söögiselliks sirgutakse igas vanuses

02/06/2013 11:02
Õppida pole kunagi hilja! Hiiumaa 1. Juuni Lastefestivalil said Kärdla Sirguvad söögisellid edasi anda kokatundides õpitud tarkusi. Söögisellide hulka kutsuti Sulev, igapäevaelus kooli kunstiõpetaja, kes asus hoolega harjutama kotleti tegemist. Paistab, et Sulev oli hoolas õpilane, sest kotletid...

Presenation of the transnational project Growing Gastronauts in Kaunas LEADER seminar

24/05/2013 16:14
On 24th May 2013,  Lithuanian Rural Network organized the 2nd international LEADER exhibition and conference in Kaunas.  In the Conference "From Generation to Generation. Preserving Regional Identity", Reet Kokovkin made a presentation on transnational LEADER project  „Growing...
<< 7 | 8 | 9 | 10 | 11 >>